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Perez Cruz Limited Edition

Origen: Valle del Maipo. Cepa: 100% Cabernet Sauvignon. Oros de Chile: James Suckling 2016, 92 Puntos.
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Description

Cabernet Sauvignon,Vino Perez Cruz, Limited Edition, Limited Edition, Valle del Maipo,

Las uvas son cosechadas la tercera semana de Abril, donde se busca la correcta maduración de los taninos y sabores. Pequeños lotes de uva son separados para obtener características únicas de cada parcela. Las uvas son seleccionadas y limpiadas en mesas especiales en la Mesanina, y luego son introducidas a los estanques de acero inoxidable por método gravitacional

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